• velmi rozmanitá skupina přírodních látek
• rostlinný (častěji) i živočišný původ
• název odvozen od isoprenu
• tákladní stavební jednotka (terpeny, též terpenoidy)
• od něj odvozené sloučeniny se podílejí na struktuře látek (steroidy)

Terpeny

• vznikají spojením 2 a více jednotek isoprenu
• převážně rostlinného původu
• lipofilní
• výskyt
  • rostlinné silice
    • vonící těkavé látky (květy, plody, listy)
  • pryskyřice
    • vznikají oxidací silic
    • tuhé lepkavé látky
    • záhřevem měknou
  • balzámy
    • směsi silic a pryskyřic
    • polotekuté
• dělení (dle počtu isoprenových jednotek)

Název	Počet izoprenových jednotek	Počet uhlíků v řetězci
monoterpeny	2	$C_{10}$
seskviterpeny	3	$C_{15}$
diterpeny	4	$C_{20}$
triterpeny	6	$C_{30}$
tetraterpeny	8	$C_{40}$
polyterpeny	n	$C_{5n}$

Monoterpeny

• 2 jednotky isoprenu (2-methylbuta-1,3-dien)
• limonen
  • nejrozšířenější (terpentýnové silice, citrusové plody)
  • bezbarvá kapalina pomerančové vůně

• další
  • menthol
    • silice máty peprné
    • potraviny a léky

• ostatní
  • kafr
    • ve dřevu kafrovníku, silice bazalky, rozmarýny a šalvěje
    • prokrvení sliznice - masážní přípravky, lokální anestetikum
    • repelent, pyrotechnika a lékařství
  • pineny
    • $\alpha$-pinen - borovicová silice
    • $\beta$-pinen - petržel, kopr, růže
    • směs - terpentýnová silice
    • destilační zbytek = kalafuna
  • geraniol
    • růžový olej - růže, pelargonie, citrony
    • láká včely

Seskviterpeny

• humulen - chmelová silice
• azulen - silice heřmánku
• kyselina abscisová
  • fytohormon
  • navozuje dormaci (stárnutí a opad listů)

Diterpeny

• retinol
  • = vitamín A
  • vitamín rozpustný v tucích
  • vliv na zrakový nerv
  • nedostatek
    • šeroslepost až slepota
• fytol
  • součást chlorofylu
  • estericky se váže na porfinovou strukturu
  • ukotvuje chlorofyl na membráně tylakoidů

Triterpeny

• skvalen
  • nachází se v rostliných i živočišných tkáních
  • u živočichů prekursor biosyntézy steroidů (od něj se steroidy odvozují)

Tetraterpeny

• karotenoidy
  • rozpustné v tucích
  • napomáhají fotosyntéze (chromoplasty)
  • v membránách plastidů
  • karoteny
    • barviva
      • α-, β-, γ-karoteny - oranžová
      • lykopen - červená
    • v mrkvi, šípku, másle
    • provitamím vitamínu A = β-karoten
  • xantofyly
    • barviva
      • lutein, xantofyl - žlutá
    • zbarvují podzimní listí
    • lutein - pampelišky, slunečnice, peří kanárků

Polyterpeny

• n izoprenových jednotek
• 
• přírodní kaučuk
  • cis-1,4-polyisopren
  • v latexu (šťáva z kaučukovníku)
  • elastický
  • vulkanizací (= smísení se sírou) vzniká pryž (guma)
    • ztrácí elasticitu
    • získává pevnost v tahu, vratnost deformace
  • základ pro odvození syntetických kaučuků (polybutadienové, butadien-styrenové, izoprenové)
• gutaperča
  • trans-1,4-polyisopren
  • získává se z tropických stromů (gumojilm, perčovník)